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          常見問答

          什么樣的玻璃杯最適合沖泡綠茶

          發布時間:2020-03-11 08:10:07

          1,從材質上來選擇
                  在市面上所能見到的玻璃杯,可用琳瑯滿目來形容。
                  玻璃杯分雙層玻璃杯和單層玻璃杯。
                  沖泡綠茶宜選用單層玻璃杯;且不可選用雙層玻璃杯。
                  雙層玻璃杯保溫性好,高溫和恒溫狀態下,易使茶葉泡老悶熟,茶湯暗淡或渾濁,香氣低沉,滋味苦澀等。
                  單層玻璃杯不保溫而又散熱快,非常適合綠茶的沖泡。
                  如果在冬天用玻璃杯沖泡綠茶,溫度比較低,需要先溫杯,再沖泡。
                  因為,即使將開水倒入冰冷的玻璃茶具中,其水溫將被不同程度的拉低,進而對一泡茶的香氣與口感,造成比較遺憾的影響,比如,茶香不高,口感溫吞等。
                  玻璃杯的材質常用的有兩種:水晶玻璃杯和高硼硅玻璃杯。
                  這兩種材質的玻璃杯,都適合用于沖泡綠茶。
                  大部分人選擇用玻璃杯喝水,泡茶,就是看中了玻璃杯那健康的材質。
                  用玻璃杯喝水或用于其它飲品的時候,不必擔心有害的化學物質被喝進肚子里。
          2,從顏色上來選擇
                  沖泡綠茶的玻璃杯,以無色透明為佳。
                  綠茶除了具有極佳的口感外,它的顏色艷麗,是屬于能夠觀賞性的茶類,用無色透明的玻璃杯沖泡,能夠很直接地透視整個沖泡過程。
                  所謂的賞心悅目,杯小乾坤大就在于此。
                  若要改用有顏色的玻璃杯沖泡綠茶,則難以全方位地欣賞到綠茶姿態的變化,是一大遺憾。
          3,從形狀入手
                  買玻璃杯,要優先考慮實用性,然后再考慮外觀。
                  首選,無色,透明,直筒,有把手的玻璃杯。
                  直筒型的玻璃杯,注水時,要注意水不要過滿以免燙手。
                  有手柄的玻璃杯,最大的好處是防燙。
                  若是使用無柄的玻璃杯沖泡,熱氣上傳,容易燙手。

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